Pendampingan Pemasaran Industri Rumahan Keripik Tempe Khas Trenggalek Berbasis Online di Kelurahan Ngantru Sebagai Produk Makanan Unggulan Kabupaten Trenggalek

Angga Setiawan; Herlina Puji Utami; Putri Datalia Jatayu

doi:10.53621/jippmas.v1i2.68

Angga Setiawan STKIP PGRI Trenggalek, Indonesia https://orcid.org/0000-0003-4056-2596
Herlina Puji Utami STKIP PGRI Trenggalek, Indonesia
Putri Datalia Jatayu STKIP PGRI Trenggalek, Indonesia

DOI: https://doi.org/10.53621/jippmas.v1i2.68

Keywords: Pemasaran online, keripik tempe, Produk Makanan

Abstract

Industri keripik tempe di Kelurahan Ngantru tidak dapat berkembang secara siginifikan diakrenakan terdapat industri lain yang berada di Desa Bendorejo yang lokasinya lebih strategis di pinggir jalan nasional dan pemasaran keripik tempe di Kelurahan Ngantru sangat terbatas untuk pemenuhan pasar lokal serta kondisi tersebut diperparah pada masa pandemi covid-19. Salah satu solusi yang dapat menyelesaikan permasalahan tentang pemasaran industri keripik tempe yaitu melalui pemasaran secara online. Hasil yang diperoleh setelah mengimplementasikan pemasaran secara online kepada pengusaha UMKM keripik tempe adalah adanya perubahan pola pikir dan kesadaran pengusaha keripik tempe untuk menjual keripik tempe, pengetahuan pengusaha tentang strategi pemasaran berbasis online melalui e-commerce atau market place meningkat, jangkauan pasar pemasaran keripik tempe semakian meluas tidak hanya pemenuhan pasar lokal dan perubahan omset penjualan yang semakin naik dikarenakan kenaikan permintaan pasar yang tidak hanya pasar lokal namun juga pasar nasional. Tata kelola manajemen pemasaran semakin baik dengan dibentuknya paguyupan pengusaha keripik tempe yang bertujuan untuk melakukan diskusi secara rutin, baik dengan antar pengusahana, kelurahan, maupun pemerintahan Kabupaten Trenggalek.

Abstract View: 584

PDF Download: 479

Similarity Check Download: 27

Download data is not yet available.

Metrics

Metrics Loading ...

References

Asse, Azlam, R., & Ambo. (2018). Strategi Pemasaran Online (Studi Kasus Facebook Marketing Warunk Bakso Mas Cingkrank di Makassar). Jurnal Komunikasi, 7(2), 219–231.

Deoranto, P., & Astusi, R. (2019). Pkm Kelompok Usaha Keripik Tempe Di Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji Dan Desa Beji, Kecamatan Junrejo, Kota Batu, Jawa Timur. Jurnal Teknologi Pangan, 10(1), 9–17. https://doi.org/10.35891/tp.v10i1.1434

Dinar, F. (2013). Manfaat Tempe Terhadap Kesehatan Tubuh. Pengabdian Kepada Masyarakat, 19, 1–10.

Fadly, H. D., & Sutama, S. (2020). Membangun Pemasaran Online Dan Digital Branding Ditengah Pandemi Covid-19. Jurnal Ecoment Global : Kajian Bisnis Dan Manajemen, 5(2), 213–222. http://ejournal.uigm.ac.id/index.php/EG/article/view/1042

Jati, W., & Yuliansyah, H. (2017). Pengaruh Strategi Pemasaran Online (Online Marketing Strategy) Terhadap Minat Beli Konsumen (Studi Kasus Pada Toko Online Shop Azzam Store). 1(1), 2598–2823.

Kusumaningsih, Sukardi, W. (2018). Studi Pengolahan Tempe Gembus Menjadi Keripik dengan Kajian Proporsi Tepung Pelapis. Jurnal Teknologi Pertanian 3(2): 78 - 84 Studi, 2, 78–84. https://doi.org/10.16285/j.rsm.2007.10.006

Laksono, A. S., Marniza, & Rosalina, Y. (2019). Karakteristik Mutu Tempe Kedelai Lokal Varietas Anjasmoro Dengan Variasi Lama Perebusan Dan Penggunaan Jenis Pengemas. Jurnal Agroindustri, 9(1), 8–18.

Maulidasari, C. D., & Damrus. (2020). Dampak Pemasaran Online Di Era Covid-19. Jurnal Bisnis Dan Kajian Strategi Manajemen, 4(2), 233–245.

Nirmala Sari, Evy Maharani, S. K. (2017). Strategi Pemasaran Agroindustri Keripik Tempe Di Desa Buluh Rampai Kecamatan Seberida Kabupaten Indragiri Hulu. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 5–24.

Nisa, K., Laili, A., Qolbiyatul, S., & Suyanto, M. (2018). Strategi Pemasaran Online dan Offline. Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa, 01(1), 55–60.

Nurani, & Widhajati, E. (2019). Pemasaran dengan konsep baru ini dapat membantu pelaku usaha menjangkau daerah pemasaran ke seluruh dunia dengan lebih cepat dan akurat. Strategi pemasaran. Jurnal Benefit, 6(1), 58–66.

Qgdqj, L. Q., & Imanuel, O. J. (2013). Analisis Keputusan Pembelian Konsumen Melalui Media. 4(November).

Rimawati, M. (2015). Perwujudan Paguyuban Masyarakat Dan Nilai Kebersamaan Dalam Pengelolaan Desa Wisata Sambi Di Sleman. Mimbar Hukum - Fakultas Hukum Universitas Gadjah Mada, 27(1), 29. https://doi.org/10.22146/jmh.15908

Shiratina, A., Indika, D. R., Komariyah, I., Kania, D., & Solihin, E. H. (2020). Pemasaran Online Melalui Penerapan Iklan Secara Digital. Jurnal Sain Manajemen, 2(1), 15–23.

Siti, A. (2018). Chips Tempe Sebagai Makanan Ringan Alternatif Pengganti Junkfood. 323–334.

Suknia, S. L., & Rahmani, T. P. D. (2020). Proses Pembuatan Tempe Home Industry Berbahan Dasar Kedelai (Glycine max (L.) Merr) dan Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Di Candiwesi, Salatiga. Southeast Asian Journal of Islamic Education, 03(01), 59–76.

Sulistiyawati, E. S., & Widayani, A. (2020). Marketplace Shopee Sebagai Media Promosi Penjualan UMKM di Kota Blitar. Jurnal Pemasaran Kompetitif, 4(1), 133. https://doi.org/10.32493/jpkpk.v4i1.7087

Suryanti, F., & Mediaswanti, K. A. (2017). Keripik Tempe Di Kecamatan Blimbing Kota Malang. Jurnal Aplikasi Sains Dan Teknologi, 1, 8–16.

Wahyujatmiko, S., & Yon Hadi, I. (2018). Manajemen Pemasaran Online Makaroni Huhhah Yogyakarta. JBTI : Jurnal Bisnis Teori Dan Implementasi, 9(2), 100–120. https://doi.org/10.18196/bti.92104

Yuliani, R., & Widyakanti, W. (2020). Peningkatan Penjualan Melalui Inovasi Kemasan dan Label Pada UMKM. Jurnal Keuangan Umum Dan Akuntansi Terapan, 2(2), 71–76. http://jurnal.pknstan.ac.id/index.php/KUAT/article/view/990